Inauguran Café Festival MX 2026 en la alcaldía Cuauhtémoc

La alcaldesa de Cuauhtémoc, Alessandra Rojo de la Vega, inauguró este viernes 31 de julio el Café Festival MX 2026, un encuentro que reúne a productores, caficultores, baristas y empresarios del sector en la capital del país. El evento tiene como objetivo principal visibilizar el trabajo artesanal que se requiere para llevar el café desde las zonas rurales hasta las tazas de los consumidores urbanos.

Durante el acto protocolario, la titular de la alcaldía destacó la relevancia de este espacio como una plataforma para fortalecer el comercio local y el emprendimiento en la demarcación. Las autoridades locales señalaron que el festival busca fomentar la vinculación directa entre quienes cultivan el grano y los negocios de la Ciudad de México, eliminando intermediarios y promoviendo precios justos para los trabajadores del campo.

El encuentro cuenta con la participación de tostadores y emprendedores que exhiben técnicas de preparación y procesos de selección de alta calidad. Según los organizadores, la intención es que los asistentes puedan conocer de cerca la complejidad del proceso productivo, valorando el esfuerzo detrás de cada marca y cada establecimiento que forma parte de la oferta gastronómica de la ciudad.

Además de la muestra comercial, el festival contempla actividades educativas sobre la cultura cafetalera en México. La administración local ha subrayado que este tipo de eventos contribuyen a dinamizar la economía de la zona y a ofrecer alternativas de esparcimiento familiar que, a su vez, impulsan el consumo de productos nacionales de alta gama.

El evento permanecerá abierto al público durante el fin de semana, permitiendo que ciudadanos y visitantes conozcan la oferta de diversos estados productores del país. Con estas acciones, la alcaldía Cuauhtémoc busca consolidarse como un punto de referencia para la promoción de productos agrícolas mexicanos y el desarrollo de pequeñas y medianas empresas dedicadas a la industria del café.